Potongan daging itik (itiak) yang lembut dan disiram dengan sambal cabe hijau yang pedas, dapat memberi kehangatan
istimewa ditengah hawa sejuk sambil menikmati indahnya alam Sumatera Barat. Malang sekali jika anda datang ke Sumatera Barat.
namun tak sempat mencicipi lezatnya daging itik dengan sensasi pedas yang membuat ketagihan…!
Berkunjung ke Bukittinggi suatu agenda wajib bagi wisatawan kalau ke Sumatera Barat. Jam Gadang, Panorama, Lobang Jepang tidak luput dari wisatawan. Sambil memandang Ngarai sianok, pengunjung dapat menikmati makanan khas Itiak Lado Hijau. Daging Itiak yang sudah dibakar dan dibumbui dengan bawang putih dan bawang merah, jahe, damar, daun salam, serei, lalu ditumis sampai empuk, dilumuri cabe hijau giling, mmm sensasi rasanya pedas-pedas enak.
Pieces of soft duck meat and flhused by green chilies sauce will give special warmth in the cool weather
while enjoying the beautiful scenery of West Sumatera. How poor you are when you come to West Sumatera but don’t have
opportunity to taste the delicacy of the duck meat and sensational hot that will make you addicted to this…!
